廣州日報訊 （全媒體記者曾繁瑩 實習生王燕）星空為幕、煙火作畫，2025年春節(jié)煙花匯演將成為春節(jié)期間廣州最令人矚目的焦點盛事。1月29日（大年初一）晚上8點，廣州將以煙花盛景迎新年，點亮花城之夜。

邊賞煙花匯演，邊品團年好菜，是廣州獨具特色的新春體驗。記者采訪獲悉，沙面島、洲頭咀公園等煙花最佳觀賞點上的餐廳席位多數已被訂滿，“存貨”有限。

市民提前1年“鎖定”觀賞位

“餐廳的煙花觀賞位太難預訂了！我排了好長時間才等到這一張候補席。”家住番禺區(qū)的吳先生為了帶一家人觀賞煙花，特別預訂了洲頭咀公園旁廣州酒家濱江西店年初一的餐位。此前預訂時，他已被告知無位，等了一周終于成功“撿漏”，他馬上“入手”交付訂金，同時領取了出入通行證。

“我們小時候過年有煙花、爆竹，好熱鬧。我家孩子去年從手機上看到廣州煙花匯演很興奮，今年打算帶他近距離感受煙花匯演，在餐廳里邊吃團圓飯邊觀賞煙花是不錯的選擇?！眳窍壬f。

該店二樓海景廳和三樓部分用餐區(qū)域是觀賞白鵝潭煙花的好位置。記者致電廣州酒家濱江西店，工作人員稱年初一的煙花觀賞餐席在去年11月中旬已訂滿，從冬至開始，市民已陸續(xù)交付訂金?！邦A訂的都是大家庭，大多12個人以上?！惫ぷ魅藛T說，和去年一樣，店內在煙花觀賞區(qū)域設置了大約50桌餐臺。

擁有江景視野的白天鵝賓館，更是觀賞白鵝潭煙花匯演的熱門地?！拔覀兊睦项櫩?，大多在2024年煙花匯演結束后不久，便著手預訂下一年的位置。早在2024年12月，賓館內看煙花絕佳視野的江景用餐位置就已經被搶購一空?！卑滋禊Z賓館總經理林鎮(zhèn)海告訴記者，為了滿足賓客的熱情和需求，他們還特意在大年初一晚，增開了2樓臨江的大堂吧和宏圖府，加設的用餐區(qū)域增加超過500個餐位。

同樣位于沙面的勝利賓館，其煙花觀賞餐位預訂一樣火爆?！拔覀冑e館9樓的勝利廳是觀賞煙花的‘靚位’，用餐的食客可以在專門的觀景平臺上觀看煙花。從去年12月就開始有食客在詢問煙花觀賞餐位的預訂。目前近八成的席位已經預訂出去了，僅剩少量余票。”勝利賓館餐飲總監(jiān)蔡先生說，今年預計將設120個用餐位，“由于預訂的客人以3～4人居多，因此我們增設了不少方形臺?！辈滔壬嘎?，已確定用餐席位的食客都支付了全額訂金。

“煙花航班”游船預售開啟

記者調查發(fā)現(xiàn)，賞煙花匯演的餐位因供不應求，價格走高。記者從白天鵝賓館方面獲悉，大年初一當晚其新春煙花套餐有“自助餐”與“圍餐”兩種形式，售價高達1180元/位；勝利賓館的“賞煙花位”定價為988元/位，“今年的單價同比去年提升了20%，雖然仍舊提供的是自助餐服務，但我們在菜式配搭上做了些調整，豐富了自助餐的品種?！庇浾吡粢獾?，其煙花套餐還有專屬名號：火樹銀花自助餐。

不同于白天鵝賓館、勝利賓館推出自助餐的新模式，廣州酒家濱江西店則以團餐形式，據預訂者呂先生透露，更容易觀賞到煙花的窗邊位，其單桌套餐價格為5680元，含服務費約6400元。

記者從“珠江夜游”公眾號獲悉，“大年初一煙花航班”預售已開啟。1月29日17時起，煙花航班游船將會從海心沙西區(qū)碼頭和天字碼頭陸續(xù)出發(fā)，游客沿途欣賞珠江夜景，煙花匯演開始時游船將停留在白鵝潭江面上，游客可超近距離感受璀璨煙花的震撼。

(編輯： 吳嘉祺)